Charcuterie

Notre magasin abrite plus de 80 variétés de charcuteries! Nous avons quelque chose pour chacun! Voici une sélection de quelques favoris de nos clients ainsi que quelques spécialités Italiennes authentiques que vous ne trouverez pas ailleurs!

Charcuteries favories de nos clients

 

  • Cacciatora: doux/piquant

  • Capicollo Roma: doux/piquant

  • Capicollo Fontina: doux/piquant

  • Coppa

  • Cotechino

  • Dinde: tomates séchées/fumée/légère/rôtie

  • Jambon: Italien/Madrange/au romarin/Polonais/forêt noire/truffe

  • Mortadella San Daniele: traditionelle/légère/piquante

  • Mortadella Roma: traditionelle/avec pistaches

  • Pancetta: doux/piquant

  • Pepperoni Roma Caserta entier

  • Pepperoni Roma pour pizza

  • Peppette

  • Porchetta

  • Prosciutto di Parma

  • Prosciutto di Parma avec os

  • Prosciutto Canadien

  • Prosciuttino: doux/piquant

  • Prosciutto Espagnol Serrano

  • Prosciutto Francais de Bayonne

  • Prosciutto Ruliano

  • Prosciutto San Daniele

  • Rosette de Lyon

  • Rôti de bœuf (rosbif)

  • Pastrami (viande fumée)

  • Salametto casalingo

  • Salametto dolce (doux)

  • Salami au boeuf

  • Salami chorizo

  • Salami de Gênes

  • Salami Hongrois: doux/piquant

  • Salami et Prosciutto

  • Saucisse Polonaise Kielbasa

  • Saucisse sèche Calabrese

  • Saucisse sèche soppressata

  • Saucisse sèche salametto

  • Saucisse sèche cacciatora: doux/piquant

  • Saucisse sèche casalingo

  • Saucisses fraîches sans conservants: doux/piquant

  • Soppressata Calabrese Canadienne

  • Zambone

Spécialités

  • Bresaola Golosini (bœuf salé et seché)

  • Cacciospianata (cacciocavallo et spianata)

  • Coppa Piacentina

  • Culatello Italiano

  • Finocchiona Golosini (salami avec fenouil)

  • Guanciale Golosini

  • Jambon Italien aux truffes

  • Lonza

  • Mortadella Italienne Golosini

  • Nduja Calabrese Golosini (tartinade épicée de porc de la Calabre)

  • Salami sec au Chianti Golosini

  • Salami sec aux truffes de la Toscane Golosini

  • Saucisse chorizo sèche Golosini 

  • Saucisse sèche Golosini: doux/piquant

  • Soppressata Calabrese Italienne Golosini

  • Speck fumé Golosini