Épicerie Fine

Voici une sélection de quelques-uns des produits favoris d’épicerie fine de nos clients!

Antipasti: 

  • Golosini: Artichauts grillés marinés dans l’huile

  • Golosini: Bruschetta de tomates sechées

  • Golosini: Champignons mélangés marinés dans l’huile

  • Golosini: Oignons blancs dans du vinaigre balsamique de Modena

  • Golosini: Piments cerise farcis au fromage marinés dans l’huile

Biscuits:

  • Balocco: Ciambelle

  • Biscuits Forno Steno: biscotti aux figues

  • Biscuits Forno Steno: biscotti aux amandes

  • Mulino Bianco: Chicche avec crème de cacao

  • Pavesini

  • Taralli au sucre
     

Huile d'olive:

  • Belvedere

  • Casa Olearia Taggiosca E.V

  • Della Casa: notre huile la plus populaire. Importation privée, biologique, et exclusive à la Baia. Cette huile vient directement do nos oliviers familials en Calabre! Apportez vos propre bouteilles et payez moins car nous vendons aussi notre huile en vrac.

  • Galateo & Friends Maritimo

  • Olio Carli

Olives: 

  • Calabrese piquantes

  • Calabrese frangulia

  • Cerignola

  • Dénoyautées à la sicilienne

  • Farcies avec amandes

  • Farcies avec de l'ail 

  • Kalamata

  • Leccine Calabrese

  • Séchées au soleil 
     

Pain:

  • Pain et focaccia importés directement de Altamura, Bari, Italie. Livrés congelés et mid-cuit. Cuisson terminée en magasin.

  • Paninis, baguettes et pains margherita frais du jour

Sauces:

  • Golosini arrabiata/basilique/pancetta/nduja/porcini

  • La San Marzano tomates pelées

  • Notre sauce La Baia tomate fait maison

  • Notre pesto La Baia fait maison

  • Rustichella arrabiata

  • Rustichella basilico

  • Rustichella napoletana

  • Rustichella pesto

  • Sellitto tomates entières pelées 

  • Tre Marie sugo di pomodoro

 

 

Sauces piquantes:

  • Delizie Di Calabria: Fuoco d'Amore

  • Viagra del Calabrese 

  • Gulia ‘Bomba’ Calabrese avec champignons porcini


 

Vinaigre balsamique:

  • Golosini vinaigre balsamique: 4 ans, 8 ans, 15 ans, 20 ans

  • Golosini crème de balsamique 20 ans

  • Piazza Grande condiment balsamique N.4 de Modena

  •  Vino Mosto Cotto La Baia Dei Formaggi
     


Autres produits populaires :

  • Anchois dans l'huile/salées 

  • Caffé Guglielmo

  • Caffé Lavazza 

  • Champignons porcini sechées 

  • Huile de truffes Dolce Nero

  • Nduya Calabrese

  • Nocciolata: tartinade aux noisettes avec cacao. Sans gluten, biologique, sans huile de palme et kascher

  • Noix de pin

  • Pâte a pizza fait maison

  • Présure pour la production du fromage

  • Simmenthal viande de bœuf en gelée

 

Saisonnier :

  • Châtaignes

  • Colomba

  • Pandoro

  • Panettones

  • Torrone